名古屋栄の鳥銀本店は、名古屋コーチンの刺身・鍋・手羽先・焼鳥が揃う鳥料理専門店

鳥銀本店のホームページをご覧いただきまして誠にありがとうございます。
今日では、「名古屋コーチン」は名古屋の名物料理として広く世間に認知されるようになりましたが、当店が創業した四十有余年前には、「名古屋コーチン」の専門店らしきものは、まだほとんどございませんでした。
そこで当店は名古屋の地鶏「名古屋コーチン」のおいしさを、少しでも多くの方に知って頂きたく思い、日々精進を重ねて参りました。また、テレビ等でも、俳優”林与一”を起用したCMを長年に渡り放映して参りました。そして現在、「名古屋コーチン料理」という１つのジャンルが確立されたことを、大変うれしく思います。
「鳥銀本店」では、当店が創り広めた看板料理の「名古屋コーチン鍋」を初めとして、数多くの独創的なコーチン料理をご用意致しております。
是非一度「鳥銀本店」で、本物の味をご賞味下さいませ。
皆様のご来店を心よりお持ち申し上げております。